すっかり忘れていた、娘の進級式。
9時に行って、10時に帰ってきたので
買い物やら散歩に出かけたけども

「時間ありすぎ」


っつことで、ぽっちゃんも食べられる
シフォンケーキを娘と作ることにしました。

娘は卵黄と小麦粉などを混ぜ
私はその横でひたすら 卵白をメレンゲに…



2018-4-10-1

で、焼きました♪

なんか、型の周りがめっちゃ汚いw
なぜかと言いますと…


シフォンケーキの型って


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↑このように分解できるようになっているのです。



で、焼く前に生地の空気を抜くために
トントンと型を落とすんですが

真ん中の棒、出てるから持ちたくなるじゃないですかw

で、持ったら
真ん中の棒と底だけが持ち上がり
生地は底から流れ出る


という仕組みになっております(´Д`)

流れ出た生地は、もったいないから
かき集めて再び型に入れて
そして焼きました…

(作業台も、直前に食器と同じように
洗剤と水で洗っておりました。
多少のホコリは入ったかもしれんけど
自分たちで食べるやつだからエエわw)

2018-4-10-2

母がギャーギャー言いながらやってたのに
ぽっちゃんは知らぬ顔。
(娘も、飽きてどっか行った)


ケーキが冷めたから、型から外して


2018-4-10-3

竹串で、型のまわりについたやつも
削ぎ落とし、かき集めたで!

かき集めたやつは、ちょうどぽっちゃんに
いい大きさ&量になったから

さぁ、召し上がれ!!


2018-4-10-4

ガツガツ食べてくれました♪

人間用の食べ物はよくない!と思われがちですが
シフォンケーキは
卵、砂糖、少量の水と油だけでできるから
変な犬用おやつより安心安全です。
市販のシフォンケーキは、酸化防止剤とか
膨張剤とか入ってるのが多いけどね。

お試しあれ。



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