ぽっちゃんが ちんすこう好きなんだけど
なんやかんやで買う機会がなく。

(売ってても、酸化防止剤とか色々
入ってるやつばっかりで)

ふとネットで調べたら、作れると!
しかも材料少ない!簡単!

よし、レッツクッキング。

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なんと、ちんすこう屋さん
レシピを公開しているという太っ腹。
これは、間違いない!


材料
薄力粉100g
上白糖 50g
ラード 50g

これの、ラードを無塩バターにしました。


2018-4-4-1

混ぜる。

ちんすこうくらいの大きさに丸めて、30分焼く。

簡単~♪

で、10分くらいで様子を見に行ったら


2018-4-4-2

あれ。隙間がないぞ。
もういい色に焼けてるぞ。

様子がおかしいぞ。

慌てて止めて、OPEN。


2018-4-4-3

もんじゃ焼き できてるでー!
ちんすこう どこいったー?



2018-4-4-4

と、と、とりあえず…


2018-4-4-5

もんじゃ焼きのように、コテで切れ目を入れたら
クッキー的な?パイ的な?ものになりました。


でもなぜ?



理由:
簡単だから、材料の分量をメモせずにやった。
材料の一番上は「薄力粉」だった。
手順の一番最初に出てくるのは「ラード」だった。

  ↓ ↓

材料を「100・50・50」と覚えていたので
手順の一番最初のラード(無塩バター)を100
薄力粉と上白糖を50にしてしまった。


  ↓ ↓

食べられるけど、油っこいもんじゃができた



ナンテコッタ(´Д`)パンナコッタ






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