旅日記の途中ですが、ここで速報です。
先日、みなさまから多くのアドバイスをいただき
再び パンを焼くことにしました。
まるくんも、呆れています。
ところが
えらい膨らんとりますがな!!
フタ閉めて、もう一回開けて確認しましたよ。
これは夢じゃない。
こんなことがあるなんて・・・
きっと出したら、側面に穴が開いてるに違いない。
全体見ても ちゃんとできてるしー!
ホームベーカリー購入したのは2008年8月1日。
苦節1年ちょっと。
初めてまともにできました。
もう成功したから、次回からは大丈夫じゃない?
もう食パンネタ終わり?
そうお思いの方もいらっさるでしょう。
心配ご無用。
水280cc(=280g)を、はかりで量ってる途中、
なぜかエラーが出まして
一体、水を何cc入れて 成功したのか不明なんです(T▽T)
因みに、水自体も
「38度くらいがいいかも!」ってアドバイスいただいていたので
少量沸かして、普通の水とまぜようと思ってたのですが
今回私がやった「早焼きコース」では冷水を使うとのこと。
せっかく沸かしたのを捨てるのは勿体ないので
氷を入れて、お湯を注いだ私。
ゆえに、何度くらいの水を入れたのかも不明。
ホームベーカリーネタ、まだまだ続きそうな予感(`Д´)
旅日記も続きますが。
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先日、みなさまから多くのアドバイスをいただき
再び パンを焼くことにしました。
まるくんも、呆れています。
ところが
えらい膨らんとりますがな!!
フタ閉めて、もう一回開けて確認しましたよ。
これは夢じゃない。
こんなことがあるなんて・・・
きっと出したら、側面に穴が開いてるに違いない。
全体見ても ちゃんとできてるしー!
ホームベーカリー購入したのは2008年8月1日。
苦節1年ちょっと。
初めてまともにできました。
もう成功したから、次回からは大丈夫じゃない?
もう食パンネタ終わり?
そうお思いの方もいらっさるでしょう。
心配ご無用。
水280cc(=280g)を、はかりで量ってる途中、
なぜかエラーが出まして
一体、水を何cc入れて 成功したのか不明なんです(T▽T)
因みに、水自体も
「38度くらいがいいかも!」ってアドバイスいただいていたので
少量沸かして、普通の水とまぜようと思ってたのですが
今回私がやった「早焼きコース」では冷水を使うとのこと。
せっかく沸かしたのを捨てるのは勿体ないので
氷を入れて、お湯を注いだ私。
ゆえに、何度くらいの水を入れたのかも不明。
ホームベーカリーネタ、まだまだ続きそうな予感(`Д´)
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コメント
コメント一覧 (7)
ふっくらしておいしそう~
ちょっと、パン焼き機気になってたので色んな
挑戦頼みますですw
あたしへの草やりの ご褒美や( *´艸`)ムププ
やっぱ、旅に持ってくれば良かったのに~。
でも、もう一回同じ出来をリピートできないのが残ネーン。(;´д`)トホホ
これで完璧!と…ちがうのん?(笑)
ポチちゃんとまる君のかわいさと飼い主さんの関西人受けするコメントについつい惹かれて時々のぞきに来ている私です。
私も最近ホームベーカリーに始まり、パン作りに熱中している者として 放っておけない状況に一言申しあげて良いでしょうか?
HBの窯を秤に乗せたらまず「0表示」のボタンを押してゼロ
にして粉を入れて計ってください。
そして、計った粉が入った窯を秤から下ろします。
次は塩や砂糖やバターなども 受け皿を乗せてから「0表示」を上手く使って それぞれ正確に計ってから入れます。
牛乳や水は備え付けの軽量カップで冷たい状態で計って入れてください。
私も夏場にぬるい水を使って失敗したことがありますから、必ず冷たい状態を守ってください。
失敗を恐れず 分量と温度を守ればきっと美味しい焼き立てパンが食べられますよ♪[絵文字:v-219]
福来ッチぢゃ!
私も最近ホームベーカリーに始まり、パン作りに熱中している者として 放っておけない状況に一言申しあげて良いでしょうか?
次回への希望も膨らますべし!
どうぞ買ってみて!!
私のブログを見て、買うのをためらってる人も多いのよ(笑)
でも、私以外で失敗してる人って、聞いたことないんだナァー。
はよ買って、教えておくれやす。
[太字][色:993300]i-naさん[/色][/太字]
前にうちで焼きあがった時、すげーうれしくなさそうやったやん(笑)
また今度来た時、焼いたるわ。どんなんやっても
喜んで食え(`Д´)
[太字][色:993300]daiちゃん[/色][/太字]
んだろ?すげーだろ?でも旅先でやる勇気はなかったよ。
皆殺ししちゃったら、アリバイ聞かれるし(笑)
「まさか、私を疑っているの!?」ってドラマばりにやらなアカン。
さて、次回どうなることやら!?
[太字][色:993300]めもりんさん[/色][/太字]
たぶん今回はカンペキ!
さて、次回は!?
[太字][色:993300]イブママさん[/色][/太字]
どうぞどうぞ、アドバイス歓迎!
その通りできない可能性のほうが高いけど(笑)
足し算(特に繰り上がりのあるもの)は苦手なので
一旦乗せる→ゼロにする→入れる→ゼロにする
の繰り返してやっておりました。んがっ!
一旦降ろして、ゼロにしたほうがよいとなっ!?
今度からやってみまっす!
水…今までは水道についている浄水器から
そのまま入れておりました。ゆえに夏はぬるく、冬は冷たいと思われ。
冷たいほうがいいと言われたら、氷を入れてエライことになったこともあり(極端なんですわ)
おそらく、もう寒い季節ですから、手を加えなくても
大丈夫ですよね?ね?ね?
今度また頑張ってみます!どうぞ生暖かく見守ってください♪
[太字][色:993300]福来ッチさん[/色][/太字]
まいど!
期待して、ガッカリすることが多すぎて
最初から期待しないようになってしまった33年目(笑)